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中央氣象局指出，受太平壓高壓
雲林漁民指出，今年養殖的烏魚開始進入採收期，但受氣候異常、入冬氣溫仍偏高影響，烏魚結卵狀況不理想，平均卵量減少，往年7至8兩的烏魚子佔七成，但今年大多都是5兩、6兩，8兩以上的相對罕見。業者大嘆減產影響價格，今年價格恐怕會比去年更貴。
根據雲林區漁會網站的網購價格顯示，7兩重烏魚子每包售價2800元，5兩重每包2100元，5兩以下小烏魚子，每包1900元。
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雲林區漁會推廣課主任蔡文東表示，氣溫偏高讓烏魚提早結卵，魚卵重量偏低，養殖戶反映烏魚卵減產二至三成，恐造成收入減少；漁會將在製程技術、產銷等方面協助養殖戶提升品質。口湖鄉農會推廣股長許榮林說，目前烏魚子價格不穩定，是否受暖冬影響仍有待觀察，如氣溫能逐漸下滑，烏魚子產量情況將會好轉，但若是持續高溫，恐怕就會影響產量和價格。
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烏魚子是過年重要的年菜佳餚之一，不過因為天氣暖化影響，今年國內的烏魚子產量減少了兩成左右，結卵重量雲林縣東勢鄉二胎借款也普遍偏輕。業者表示，若氣溫持續維持偏高，可能會令烏魚子價格上漲，影響民眾採買烏魚子當年貨之意願。
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新聞照來源:www.shutterstock.com
匯流新聞網記者/李彥瑾綜合報導
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